Bizcochitos de ColaCao

Vamos con una receta ideal tanto para el desayuno como para la merienda. Quedan súper esponjosos y hará las delicias de los peques de la casa y seguramente a los no tan peques.
#CumpleAlexa
Bizcochitos de ColaCao
Vamos con una receta ideal tanto para el desayuno como para la merienda. Quedan súper esponjosos y hará las delicias de los peques de la casa y seguramente a los no tan peques.
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Paso a paso
- 1
Vamos a agrupar todos los ingredientes. Engrasamos los moldes que vayamos a usar y ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados.
- 2
En un bol amplio echamos el azúcar y los huevos y con ayuda de unas varillas eléctricas batimos un par de minutos hasta obtener una mezcla esponjosa. Agregamos la mantequilla muy blandita y la leche y mezclamos muy bien.
- 3
Incorporamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos bien. Por último añadimos el ColaCao tamizado y volvemos a mezclar hasta que quede todo perfectamente integrado.
- 4
Rellenamos nuestros moldes, y horneamos unos 35-40 minutos, hasta que al pinchar con un palillo esté salga limpio. Estad pendiente a partir del minuto 20 porque dependerá del grosor de los bizcochitos y del horno. Cuando nuestros bizcochitos estén los sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar.
- 5
Ya tenemos nuestros bizcochitos listos. Yo los espolvoreé con un poquito de azúcar glass, pero eso ya como os guste.
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