Mini- pay y pay de queso horneado
#Yosoy #micaminito Tenía ganas de un pay horneado, hacía muchísimos años que no lo hacía, recuerdo mi mamá nos lo preparaba con el queso manchego y delicioso!! Yo lo prepare con queso doble crema y el resultado riquísimo. Disculpen la foto, me olvide de tomar los mini-pay y el otro grande ya se me andaba cayendo (quedo muy mal su presentación), pero aquí está su receta.
Mini- pay y pay de queso horneado
#Yosoy #micaminito Tenía ganas de un pay horneado, hacía muchísimos años que no lo hacía, recuerdo mi mamá nos lo preparaba con el queso manchego y delicioso!! Yo lo prepare con queso doble crema y el resultado riquísimo. Disculpen la foto, me olvide de tomar los mini-pay y el otro grande ya se me andaba cayendo (quedo muy mal su presentación), pero aquí está su receta.
Paso a paso
- 1
Molí la galleta en el procesador y allí mismo ya molida le agregue la mantequilla derretida, la vainilla y la poquita de leche, procesé de nuevo.
- 2
Con la pasta cubrimos los moldes pequeños y reservamos, cubrí 16 piezas, los de los pay ya contaba con ellos, como era bastante el relleno los ocupé.
- 3
Ponemos en nuestro vaso todos los ingredientes del relleno y licuamos.
- 4
Llenamos los moldes y los llevamos al horno previamente precalentado a una temperatura de 180 grados centígrados por 30-40 minutos.
- 5
Retiramos y dejamos enfriar para desmoldar y los podemos conservar en el refrigerador, fríos saben deliciosos!! Este es otro que ya había partido y los mini, compartí y nos los comimos, sin tomarles foto🤦🏽♀️
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