Ratatouille 🐀❤️
#YOSOY 100% verduritas 🤗 no soy vegetariana pero prefiero siempre las verduras a la hora de cocinar, por eso me animé a preparar este plato, pensando que era súper difícil y no fue así, solo un poco demoroso pero valió la pena 😉
PD: y amo la película Ratatouille obvio ☺️🐀🎬📽️🎞️
Ratatouille 🐀❤️
#YOSOY 100% verduritas 🤗 no soy vegetariana pero prefiero siempre las verduras a la hora de cocinar, por eso me animé a preparar este plato, pensando que era súper difícil y no fue así, solo un poco demoroso pero valió la pena 😉
PD: y amo la película Ratatouille obvio ☺️🐀🎬📽️🎞️
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con la cebolla y pimentón picados en cubitos, la zanahoria rallada, ajo, la ramita de apio y perejil. Cuando la cebolla ya esté transparente añadir un tomate picado y los aliños, sal, orégano, comino. Y cocinar por unos 10 minutos más añadiendo la salsa de tomates también.
- 2
Mientras se cocina el sofrito, lavamos y cortamos los zapallos italianos, los tomates y papas en rodajas delgadas como en la foto, tratar que queden del mismo diámetro para que se cocinen todas uniformes
- 3
En una fuente para horno ponemos hasta la mitad el sofrito con la salsa de tomates que preparamos.
- 4
Luego vamos agregando las rodajas en orden de forma vertical, que queden un tomate, un zapallo italiano y una papa, así hasta llenar toda la fuente como en la foto.
- 5
Pre aliento el horno por 10 min en máximo, añado sal, pimienta y orégano encima, luego unas cucharadas de la salsa que me quedó, envuelto en papel aluminio y llevo al horno por 45 minutos.
- 6
Luego retiro el papel aluminio y vuelvo a dejar en el horno por 1 hora, verificando que esté todo bien cocido.
- 7
Se puede reemplazar la papa por berenjena y el tiempo de cocción es mucho menos, pero no tenía en esta ocasión.
- 8
Y estaría listo nuestro Ratatouille para servir 🙌🏻 procura que vaya con abundante salsa y así queda fabuloso 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ratatouille 🐭❤️🤗 Ratatouille 🐭❤️🤗
Gracias a #Cookpad aprendí esta receta, la había comido en un restaurante, pero esta es sin duda 100 veces mejor, gracias a todos los que me ayudaron con sus fotos y consejos ❤️(hice una fuente muy pequeña pensando en que no me resultaría😅)
-
Ratatouille 🐀 Ratatouille 🐀
Y bueno quise hacer esta especial receta enfocándome en mi película preferida nada más y nada menos que Ratatouille el magnífico chef Remi 🎬❤️🔪🐀🎥 #vegana #Recetasdepelícula
-
Ratatouille Ratatouille
En Francia es un guiso de olla, originalmente. Lo más importante son las hierbas.
-
Ratatouille Ratatouille
Mi hija es malísima para comer, más para las verduras! 😖 pero el ratarouille es de sus platos favoritos, por qué? Gracias a la existencia del chefcito ratón de la película.
-
Ratatouille Ratatouille
Hace mucho tiempo que quería hacer esto, y realmente es maravilloso! 😋😋Acá la receta, a mi manera, hay miles y solo es cosa de creatividad.
-
Ratatouille Ratatouille
Cuando vi la película del mismo nombre, fue realmente una inspiración... Siempre me ha encantado cocinar, pero me limitaba a preparar las mismas recetas. El lema de esta película es "cualquiera puede cocinar" y así es! Exploremos con los sabores, conozcamos el mundo a través de los sentidos, es realmente maravilloso conocer otras culturas a través de la comida ♥️ El Ratatouille es un guiso de hortalizas típicas del sur de Francia, específicamente en la localidad de Provenza, pero esta receta es la versión de la película 😍
-
Ratatouille ‼️🐭🍅🥔🥒 Ratatouille ‼️🐭🍅🥔🥒
______ʀᴀᴛᴀᴛᴜɪʟʟᴇ ʀᴇᴍɪ________¡𝐂𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚𝐫! 𝐍𝐨 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐚 𝐬𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐬𝐢 𝐧𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐚𝐬 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐜𝐮𝐚𝐥𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞.
-
Ratatouille Ratatouille
Una receta tradicional presentada de forma atractiva. Ideal para acompañar carnes.#delantaldorado #yococinoencasa #cocinaoccitana #Cookpad
-
El Ratatouille de Remy 🐭🇫🇷 El Ratatouille de Remy 🐭🇫🇷
Tout le monde peut cuisiner: todo el mundo puede cocinar. Todo el mundo puede hacer un ratatouille 😉Esta es una receta especial para mí porque cuando estaba de novia con quien hoy es mi esposo, yo no sabía cocinar. Entonces él me decía: "cualquiera puede cocinar" y me invitó a ver la película "Ratatouille" 🐭. Esta semana cumplimos 14 años felizmente casados y preparamos juntos esta sencilla, económica y exquisita receta 😋😍💖
-
El ratatouille de verdad El ratatouille de verdad
Esta receta inspirada en la película de Disney - es realmente sabroso. Solo o acompañado con Arroz blanco o Cuzcuz es para Bom appetit
-
Ratatouille versión Disney Ratatouille versión Disney
Esta es la receta que he ido modificando a partir de la película y varias recetas que vi en Internet.
-
Ratatouille Ratatouille
La Estrella de este delicioso y simple #ratatouille es la salsa. Con una buena salsa podrás hacer brillar estas ricas verduras, tanto al horno como en guiso. Espero la disfruten!(Esta vez sólo contaba con las verduras mencionadas en la receta, si usted tiene zapallitos, no dude en agregarlos.)
Más recetas
Comentarios (5)