Manzana rellenas de lentejas!!!
Inventando recetas, puede que no os gusten!
Manzana rellenas de lentejas!!!
Inventando recetas, puede que no os gusten!
Paso a paso
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Ponemos las lentejas a hervir con dos hojas de laurel unos 39 minutos y al terminar las escurrimos bien, también podéis poner lentejas de bote!
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El tiempo que las lentejas se están cocinando, vaciamos las manzanas y dejamos la pulpa aparté!
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Una vez tengamos los dos pasos primeros hechos, ponemos en una sartén la cebolla picada y se le puede añadir un cebollino también, dejamos que poche bien al estar dorada le añadimos las lentejas, la pulpa de la manzana, el perejil, sal i pienta y por último el vaso de vino y removemos hasta que el vino se evapore!
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Por último al estar todo rellenamos las manzanas y al horno a unos 180 grados unos 30 minutos más o menos! Y a probarlas!!
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