Budín de bananas c/Chips de chocolate "INVERTIDO"
#julo
#cocinandocon_JULO
Seguro se preguntaran porque INVERTIDO?
Pues porque seguramente ustedes y como yo también siempre hemos hecho budines de bananas comenzando batiendo manteca o aceite, azúcar, huevos y así sucesivamente con los demás ingredientes hasta finalizar con la harina... Pues este budín que nos enseñaron juli y loli, lo comenzamos de esta manera😃...⤵️
Budín de bananas c/Chips de chocolate "INVERTIDO"
#julo
#cocinandocon_JULO
Seguro se preguntaran porque INVERTIDO?
Pues porque seguramente ustedes y como yo también siempre hemos hecho budines de bananas comenzando batiendo manteca o aceite, azúcar, huevos y así sucesivamente con los demás ingredientes hasta finalizar con la harina... Pues este budín que nos enseñaron juli y loli, lo comenzamos de esta manera😃...⤵️
Paso a paso
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Comenzamos colocando en un bowl, la harina con el polvo de hornear, la sal, azúcar mezclar con la espátula, agrego las bananas pisadas(puré) integrar con todo lo seco y luego agrego el huevo medio batido y el aceite, integramos muy bien todo hasta obtener una masa homogénea y cremosa, sin grumos de harina...
- 2
En un bowl pequeño tengo los chips y le agrego 1 cdta. Harina así evitamos que los chips se vayan abajo, volcamos sobre la PREPARACIÓN y con movimientos envolventes mezclamos los chips, volcamos sobre molde de budín 10×20 enmantecado y llevamos a horno 180° por 40/45 minutos en la rejilla del medio, dependiendo de cada horno y tamaño del budín...
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Mi budín estuvo en 45 minutos... Miren amigos quedo riquiiisiiimoooo y súper húmedo.con un aroma increíble!!!😃🤤👍🏻
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