Arroz con leche

María Isabel Hernández
María Isabel Hernández @Mabelhm
Santiago de Chile

Cremoso y suave al paladar :), un postre clásico y económico que de seguro trae recuerdos de niñez a más de alguno! 😊🤭

Arroz con leche

Cremoso y suave al paladar :), un postre clásico y económico que de seguro trae recuerdos de niñez a más de alguno! 😊🤭

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Ingredientes

  1. 1 litroleche (yo uso entera pero si quieres puedes usar la que prefieras)
  2. 1 tazaagua fría
  3. 150 grsarroz blanco
  4. 120 grsazúcar
  5. Ramascanela
  6. Cascarita de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en una olla el litro de leche, agua, la cascarita de naranja, canela en rama y azúcar. Mezclamos e incorporamos el arroz sin lavar directo a nuestra leche y dejamos cocinando a fuego medio bajo alrededor de 35 minutos, revolviendo de vez en cuando y procurando que nuestro arroz no se pegue en la base de la olla.

  2. 2

    Como cada persona tiene una cocina distinta, fíjense en el arroz que debe quedar blandito y la textura de nuestra preparación se vea muy cremosa al revolver.

  3. 3

    Enfriamos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María Isabel Hernández
Santiago de Chile
Hola!Soy mamá de 2 niños hermosos, jugadora de poker, masoterapeuta, Office Manager & Business Development y amo cocinar! :)
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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Ooooh! A mí si que me trae recuerdos! Es que me encanta! Mi mamá lo hacía como tu... cremosito (y yo venía y le ponía más leche después... y me retaba) jajajajaja!! Gracias por compartir! Y gracias por traer a mi mente tan lindos recuerdos!

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