Ensalada de anchoas
Aunque la realización de esta ensalada no tiene ningún secreto, os la publico porque una ensalada de tomate y cebolla opino que esta riquísima y además aderezadas con las sobras de una lata de anchoas quedó riquísima.
Ensalada de anchoas
Aunque la realización de esta ensalada no tiene ningún secreto, os la publico porque una ensalada de tomate y cebolla opino que esta riquísima y además aderezadas con las sobras de una lata de anchoas quedó riquísima.
Paso a paso
- 1
Troceamos en juliana la lechuga y la colocamos en la base del plato donde serviremos nuestra ensalada. Lavamos y troceamos los tomates, uniéndolos a la lechuga. Cortamos en pluma la media cebolla.
- 2
Decoramos con las anchoas y aderezamos con el aceite sobrante de la lata de anchoas. Añadimos un chorrito de vinagre.
- 3
No ponemos sal, ni aceite a la ensalada, puesto que las anchoas son muy saladas y además hemos puesto el aceite donde se conservaban las anchoas Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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