Carbonara original
www.instagram.com/elcofitnero
Como os vuelva a ver preparar la carbonara con nata os corto las manos!!
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Como os vuelva a ver preparar la carbonara con nata os corto las manos!!
Paso a paso
- 1
Mientras empieza a hervir el agua para la pasta picamos el ajo y la panceta
- 2
Cocemos la pasta y mientras en una sartén rehogamos el ajo, cuando esté dorado añadimos la panceta
- 3
Cuando esté la pasta cocida la sacamos del agua (no tires el agua) añadimos un poco de aceite y movemos.
- 4
En un bol mezclamos las yemas, el parmesano y las pimienta, y añadimos un poco del agua de la cocción
- 5
A la sartén donde tenemos la panceta y el ajo añadimos un cazo de agua, la pasta y por último la mezcla de parmesano, yema y pimienta
- 6
Salteamos un minuto y listo. Como vuelvas aa usar nata Silvio Berlusconi te prohíbe las entrada en Italia
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Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Para cualquier pasta.Me la enseñó una amiga italiana.
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🍝 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🍝🧀Que me perdonen los Italianos por mis licencias creativas, me dio el antojazo de hacer carbonara, con lo que tenía por casa.🇮🇹Llevan huevo batido, bacon ahumado, queso parmesano, mucha pimienta negra y una yema de huevo curada en soja y vino 😈 #PornoYema🔥#ComePastaYCalla
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