Donuts horneados
Siguiendo el Rosco con la letra D ... son muy ricos para desayunar o merendar, en Chile se le dicen rosquillas !!!
#roscocookpad
Donuts horneados
Siguiendo el Rosco con la letra D ... son muy ricos para desayunar o merendar, en Chile se le dicen rosquillas !!!
#roscocookpad
Paso a paso
- 1
disuelve la levadura en agua y la leche junto con unas góticas de esencia de azahar, ponlo en un bol junto con la mitad de la harina y amasa unos 2 minutos, deja reposar la masa 3 minutos antes de agregar el resto de los ingredientes y amasar.
- 2
Tienes que amasar hasta formar un bolo pegajoso, el cual lo pones en un bowl con aceite, cúbrelo con un film transparente y deja reposar 90 minutos aprox. Hasta que triplique el tamaño.
- 3
Luego amasa y comienza a cortar las roscas, yo me ayude de una copa ancha y un vaso de shot para el agujero. Cuando tengas todas las roscas, deja reposar 30 minutos antes de poner al horno.
- 4
Hornea 10 minutos a 180 grados o hasta que se comiencen a dorar. Y luego deja enfriar.
- 5
Una vez frías, puedes decorar como quieras, con glasé o chocolate. Es importante que las conserves en un recipiente hermético sino se endurecen 😉
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