Patatas guisadas con chorizo
Mar Vilches Carrasco @amy2825
El típico guiso de invierno en casa: Barato, sencillo y muy sabroso.
#LasRecetasDeCookpad
Patatas guisadas con chorizo
El típico guiso de invierno en casa: Barato, sencillo y muy sabroso.
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Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con las verduras y triturar.
- 2
Poner en una olla con un poco de aceite el chorizo cortado. Rehogar y añadir el sofrito. Cocinar un minuto y agregar las patatas cortadas en trozos (pero partidas, para que se hagan mejor y espesen el caldo).
- 3
Añadir el laurel y el azafrán. Cocinar a fuego medio 20-25 minutos. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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