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Ingredientes

2 pizzas
  1. 600 grHarina
  2. 200 mlagua tibia
  3. 20 grlevadura en polvo
  4. 2 cucharadasaceite
  5. C/nsal
  6. Pulpa de tomate
  7. 2-3 dientesAjo
  8. 1 cucharaditaazúcar
  9. PizcaSal
  10. 300 grMozzarella
  11. 1cebolla

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la harina, sal y la levadura integrar bien

  2. 2

    Luego hacer una Corona y agregar aceite y agua tibia mezclar y formar la masa

  3. 3

    Dejar reposar tapada por 20 minutos

  4. 4

    SALSA: poner un poco de aceite en la olla o sartén sofritar cebolla agregar salsa de tomate, agregar la pizca de sal esperar condimental a gusto y agregar azúcar y el ajo cocinar por 13 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Llevar la masa al horno por 5 minutos y luego agregar la salsa cocinar todo a 200° C por 20 minutos (según el horno) yo 5 minutos antes de finalizar le agrego la mozzarella
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