Rosquillas de limón
Me encantan las rosquillas!! Esta receta la hice igual pero esta vez no le puse leche. Quedan igual de jugosas... están..🤤🤤🤤
Rosquillas de limón
Me encantan las rosquillas!! Esta receta la hice igual pero esta vez no le puse leche. Quedan igual de jugosas... están..🤤🤤🤤
Paso a paso
- 1
Bate los 3 huevos
- 2
Añade el azúcar y mezcla
- 3
Raya y exprime los dos limones y añádelo a la mezcla anterior junto con una chorretada de aceite de oliva
- 4
Echa la levadura química y bate
- 5
Ve echando 3 cucharadas de harina y mezcla hasta que ya no seas capaz de mezclar con las varillas
- 6
Enharina la superficie de trabajo y echa la mezcla y amasa. Es una masa un tanto pegajosa pero no la dejes dura si no las rosquillas quedarán duras. Tápalo con un trapo durante 30 minutos
- 7
Enharinamos nuestras manos y vamos haciendo rosquillas.
- 8
Para freír echa aceite de girasol en la sartén y cuando ya esté caliente pon las rosquillas. Ten cuidado no tengas el fuego muy fuerte y se te pongan morenas y no se hagan por dentro
- 9
Por último sácalas. Yo le echo azúcar por encima según las saco.
- 10
Y listo!☑️ a disfrutar! 🤤🤤
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