Abastero a la parrilla eléctrica
Me he dado cuenta que no es necesario comprar un corte de carne tan caro para disfrutar de una rica carne asada. Este corte queda súper bueno y cortándolo delgado sirve como un seudo roast beef.
Abastero a la parrilla eléctrica
Me he dado cuenta que no es necesario comprar un corte de carne tan caro para disfrutar de una rica carne asada. Este corte queda súper bueno y cortándolo delgado sirve como un seudo roast beef.
Paso a paso
- 1
Limpiar la carne, sacando los nervios y la grasa.
- 2
Colocar a calentar la parrilla a calentar y colocar la carne. Ponerle sal en la cara superior. Asar la carne a potencia media-alta por unos 20 minutos y darla vuelta. Salar la cara que ya está asada y dejar cocinar por unos 15 minutos más aproximadamente. La carne no quedará extremadamente cocinada, lo que ayudará a que la carne no quede dura.
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