Siempre hay que aprovechar todo lo que queda, como ya se acerca el Día Mundial de la Alimentación me sumo al #LoCocinoNoLoTiro y aquí les dejo una ensalada con las aromáticas hojas de apio que casi siempre se botan, pero aquí las aproveche en una ensalada y se pueden ocupar en aún más recetas como aguitas o sopas 😍

El coleslaw es una ensalada de repollo y zanahoria típica de Norteamerica y el Este de Europa, infaltable en picnics, barbacoas, fiestas e incluso como relleno en sándwiches. Las versiones modernas incluyen mayonesa para lograr un punto cremoso. Aquí les presento una opción 😋

#roscocookpadHoy juego por la letra R.Esta ensalada de repollo la usé para acompañar a unos pastelitos de jaibas que hice para el Año Nuevo.Cada vez que hago una ensalada de repollo la hago de una manera diferente. Ese día hice esta ensalada de repollo muy sencilla y rica.https://youtu.be/srt0f_5zJMQ

Creo que es mi ensalada favorita.Me encanta el repollo, y a mi pseudomarido no le gusta, entonces no suelo preparar, ya que un repollo abunda mucho, entonces difícil comprar solo para nosotras. Así es que cuando voy donde mi madre aprovecho siempre de comer harta de esta ensalada, porque de allá viene mi amor por esta ensalada, siempre solemos hacer para las juntas familiares. 🥰Acá la preparo con una vinagreta simple para la familia, pero hay formas de darle un buen giro a cualquier ensalada, pero acá presento la más clásica forma de disfrutar esta rica ensalada.#losjuegosdecookpadglobal2024

Jajajja le puse LEZAJU a esta riquísima ensalada nutritiva porque sus ingredientes principales son lechuga, zanahoria y jurel jejejeej algo fácil barato y sano 😌

#familiar La combinación es muy especial. Queda muy buena, pero que no se te pase la mano con el cilantro. A los niños les gusta mucho la ensalada de repollo en general (a lo menos a los míos). Tenía, cuando eran chicos, que prohibirles comer ensaladas antes del plato de fondo... si no se llenaban con la ensalada y no comían las proteínas que normalmente vienen en el plato de fondo.

Mi mamá algunas veces amanece ansiosa de alguna ensalada y hoy quiso comer está con vinagre tinto.

Esta es una ensalada clásica. A mí me gusta mucho y está hecha a mi modo. Espero les guste.

Esta es la ensalada gringa por excelencia, la venden en el Kentucky Fried Chicken y es muy sabrosa... no muy sana, pero rica. #micocina

Esta ensalada la preparaba mi abuelo paterno y desde niños crecimos comiéndola. Sin duda esta combinación es exquisita sobre todo cuando está reposada. No siempre el repollo se puede hacer con Limón, sobre todo ahora que el kilo de Limón está carísimo

Esta es una ensalada de repollo hecha con pimientos, apio y un aderezo hecho a base de mayonesa, mostaza, vinagre, jugo de limón y otros ingredientes. Usé esta ensalada para acompañar a un costillar hecho con especias al Merkén.https://youtu.be/-_PqDzs6Xcc

Esta ensalada 🥗 tiene diferentes tipos de hojas que me regaló mi cuñado, quien las cultiva en su patio. 😉 🌱🌱Queda un tanto fuerte (a mis hijos no les gusta, pero mejor, más comemos🤪) con sabores diferentes pero deliciosos.#Primavera