Magdalenas con galletas y chocolate negro
Me sumo al reto del #dominó
Lo tenemos muy fácil ya que esta semana solo hay que utilizar un ingrediente. También aprovecho para gastar las galletas que tengo muertas de risa en el armario #cocinadeaprovechamiento
Magdalenas con galletas y chocolate negro
Me sumo al reto del #dominó
Lo tenemos muy fácil ya que esta semana solo hay que utilizar un ingrediente. También aprovecho para gastar las galletas que tengo muertas de risa en el armario #cocinadeaprovechamiento
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas hasta que queden con la textura parecida a la harina (yo las trituré con una picadora)
- 2
Añadimos la levadura, los huevos, la mantequilla y el azúcar y lo batimos con una batidora. Después de tener una mezcla densa y homogénea añadimos el chocolate troceado.
- 3
Precalentamos el horno a 180°. Mientras, vamos rellenando las cápsulas de las magdalenas más o menos 2/3 de su capacidad.
- 4
Las introducimos en el horno con calor arriba y abajo y las dejamos aproximadamente 20-30 minutos (dependiendo el horno de cada uno)
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