Tarta de flan con base de galletas y magdalenas
Tarta de flan con base de galletas y magdalenas
Paso a paso
- 1
Tritura el paquete de galletas y añade unas 4 cucharadas soperas de mantequilla(previamente hervida en el microondas). Remueve todo hasta que se quede como una pasta si se necesita, añadir algo más de mantequilla y ya tienes lista la base de la tarta. Añadela al molde que vayas a utilizar para hacer la tarta. Dejarla enfriar mientras se prepara el flan.
- 2
En un cazo poner el litro de leche, menos un vaso que lo utilizaremos para echar los dos sobres de flan y removerlo bien. Añadir al cazo con la leche 7 cucharadas soperas de azúcar y remover hasta que empiece a hervir. Cuando esté hirviendo, añadir el vaso con la leche y el flan, remover muy bien, apagar el fuego y apartar y seguir removiendo unos segundos.
- 3
Sacar el molde que tenemos ya preparado que tenemos con las galletas y añadimos el flan. Después añadimos magdalenas hasta cubrir el molde (en mi caso he utilizado 8). Las magdalenas tienen que estar bañadas completamente en el flan.
- 4
Dejar en el frigo mínimo 4 horas y decorar al gusto (yo he utilizado sirope de chocolate).
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