Fainá
Mi inspiración es Luís Alberto que me enseñó a comer garbanzos.
A él le encantan y a mi también 🥰
Pero por sobre todo me encanta que le gusten mis recetas
Fainá
Mi inspiración es Luís Alberto que me enseñó a comer garbanzos.
A él le encantan y a mi también 🥰
Pero por sobre todo me encanta que le gusten mis recetas
Paso a paso
- 1
1 taza de garbanzos con mucha agua.. Dejar ahí toda la noche a temperatura ambiente
- 2
Derramar el agua que contenían los garbanzos
- 3
Poner en la procesadora los garbanzos.. Procesar y luego poner el un bol con 1 taza de agua pimienta y sal
- 4
El bol debe ser de plástico o vidrio. Tapar y dejar en la heladera hasta fermentar.. No se preocupen por el agua los garbanzos van a absorber al fermentarse. Cuanto más tiempo dejas mejor aproximadamente 9 horas o más. Luego de eso agregar 50 ml de aceite de girasol con movimientos envolventes.
- 5
Calentar la paila o recipiente con un chiqui de aceite y verter el preparado ahí. Meter al horno 30 minutos y listo
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