Hojaldre de champiñones y queso tetilla
Evita @eva_arco
Hojaldre de champiñones y queso tetilla
Paso a paso
- 1
Extender la masa de hojaldre y cortarla en 4 porciones o las que se deseen, después doblar los bordes de cada porción.
- 2
Pincelar con los huevos batidos los bordes y pinchar el centro con un tenedor.
- 3
Saltear los champiñones en trozos o laminados en una sartén con el aceite y un poco de sal hasta que pierdan el agua. Después dejar entibiar.
- 4
En un cuenco mezclar el queso cortado en dados con los huevos batidos que se han utilizado para pincelar el hojaldre y los champiñones. Condimentar con el pimentón, una pizca de pimienta y rectificar el punto de sal.
- 5
Rellenar la masa de hojaldre con la preparación y hornear a 200°C unos 20 minutos, o hasta que el relleno esté cuajado y los bordes dorados.
- 6
Servir caliente o templado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14162395
Recetas similares
-
Cremita de champiñón Cremita de champiñón
Estaba buscando cómo hacer esta rica crema, así que la hice a mi gusto. Espero que les guste😍
-
Filete de pechuga con champiñones al vino Filete de pechuga con champiñones al vino
#platoúnico Esta es una receta un poco elaborada pues para tener bonitos filetes de pechuga hay que procesar ésta última de tal manera que al cocinarse no se encoja tanto y no tome formas caprichosas. Eso toma tiempo. Pero en general la receta es muy simple y sabrosa. La salsa de champiñones es optativa, pero créanme, le da un toque gourmet increíble.
-
Postre de queso con dulce de membrillo Postre de queso con dulce de membrillo
#SeBusca Mi mamá se crió en Argentina, y este postre es muy popular allá y le llaman “el postre del vigilante”, pues es sencillo, saciador y muy sabroso. En mi casa cuando niña mi mamá solía enviarnos eso de colación en vez de un sándwich. Hay otra versión con dulce de camote, pero, en lo personal, lo prefiero con dulce de membrillo. -
Hojaldres de champiñones y queso Hojaldres de champiñones y queso
Estos hojaldres han quedado muy ricos, he hecho la prueba con solo la mitad de una lámina de hojaldre, con la otra mitad, he hecho los clásicos de queso y jamón serrano, que tanto nos gustan en casa.Las fotos hoy no hacen "honor" a lo ricos que estaban. Si seguis las fotos veréis tambien el proceso de los de jamón y queso, ya que los he elaborado al mismo tiempo.
-
Hojaldre de jamón y queso con champiñones Hojaldre de jamón y queso con champiñones
Hojaldre relleno con un sofrito de cebollas, ajos y champiñones, con trocitos de jamón y queso, se decora con semillas de ajonjolí, ideal para cuando tienes invitados o navidad
-
Hojaldre de espinacas y champiñones con queso Hojaldre de espinacas y champiñones con queso
Un hojaldre de verduras con espinacas y champiñones laminados con queso en polvo súper completo.
-
Hojaldre de champiñones Hojaldre de champiñones
Buena receta para alguna celebración o tan solo hacer una cena especial.
-
Hojaldre de champiñones y jamón serrano Hojaldre de champiñones y jamón serrano
- Hacia meses que no hacia hojaldre por el tema dieta, hoy aprovechando que venia a comer la familia y les gusta mucho, he hecho este. Es sencillo de hacer y económico, sacia bastante y salen 9 raciones como las de la foto.- Iba a hacer una salsa besamel para dar cremosidad a los champiñones con jamón, pero al final he decidido poner unas lonchas de queso para fundir y ha quedado un hojaldre muy rico. -
-
Hojaldres de jamón, champiñón y queso Hojaldres de jamón, champiñón y queso
Es similar a las flores de hojaldre, solo que al echarle el queso por encima no se aprecia. Pero están buenísimas!!
-
Tartaletas de champiñones y queso Tartaletas de champiñones y queso
#aperitivo#ThermomixInspiración de mi amiga lesreceptesquemagraden.blogspot.com
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14162395
Comentarios