Macarrones con salsa de pera y salmón

José María Ortiz @JMORTIZ
Es una receta que gusta mucho en casa
Macarrones con salsa de pera y salmón
Es una receta que gusta mucho en casa
Paso a paso
- 1
Se cuecen los macarrones con un poco de mantequilla
- 2
Se parte la cebolla en trocitos muy pequeños y de sofríe
- 3
Se parten en trocitos pequeños tres de las cuatro peras y se les añade al sofrito de la cebolla y se doran las peras también
- 4
Una vez que estén doradas las peras y cebolla se les añade el salmón ahumado y se añade la nata líquida, salpimentamos y dejamos reducir
- 5
Se mezcla con los macarrones y se les añade de acompañamiento los piñones el queso en polvo y una pera cortada a trozos muy pequeños
- 6
Y a degustarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José María Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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