Croquetas de pollo y brócoli
No hace falta esperar a que se enfríe la masa de las croquetas!
Croquetas de pollo y brócoli
No hace falta esperar a que se enfríe la masa de las croquetas!
Paso a paso
- 1
Hervimos el brócoli durante 4-5 minutos
- 2
Pelamos y partimos la cebolla en 4 trozos y el diente de ajo.
- 3
Metemos el brócoli hervido, el pollo (yo lo cocine un poco para que cogiese color), la cebolla y el diente de ajo dentro de una trituradora y trituramos hasta que se haga una pasta
- 4
Hervimos las patatas hasta que queden tiernas.
- 5
Cuando estén las patatas, las echafamos y juntamos con lo que anteriormente hemos triturado (brócoli, pollo....)
- 6
Añadimos sal y pimienta al gusto
- 7
Para el rebozado, primero se pasan por harina, luego por huevo y por último con pan rallado.
- 8
Y a comer!!
- 9
También, puedes hacerlas sin rebozar y a la plancha, en plan hamburguesas!
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