Ponche de frutas 💙
Soy amante al ponche, su dulce sabor y calor puede recortar distancias.
#micaminito #navidadoficial
Ponche de frutas 💙
Soy amante al ponche, su dulce sabor y calor puede recortar distancias.
#micaminito #navidadoficial
Paso a paso
- 1
Poner 10 litros de agua a calentar
- 2
Lavar todas las frutas y la flor de jamaica
- 3
Poner el agua de Jamaica en el agua caliente junto con el piloncillo y la canela partida en 4
- 4
Pasados 10 minutos colocamos el tamarindo (debe estar pelado) y mezclamos bien
- 5
Partimos la caña en trozos más pequeños y agregamos al agua
- 6
Cortamos nuestros tejocotes, manzana y guayabas en trozos pequeños y así como vamos cortando, agregamos al agua para evitar que se oxiden
- 7
Agregar nuestros cacahuates, pasas, ciruela pasas y nueces, mezclar bien y dejar hervir
- 8
Todo este proceso dura aproximadamente 1 hora, mientras dejamos hermosa nuestro ponche, se debe probar para evaluar si necesita estar más dulce o está bien, en dado caso de requerir más azúcar, se le puede agregar más piloncillo
- 9
Después de hervir podemos servir y disfrutar nuestro rico ponche
- 10
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