Roscón de Reyes Vegano
Una receta sencilla pero deliciosa, para hacer un apetecible Roscón de Reyes Vegano. No soy de echar mucho azúcar, a si que si os resulta soso siempre podéis echar más o agregarle por encima al finalizar ^-^
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Roscón de Reyes Vegano
Una receta sencilla pero deliciosa, para hacer un apetecible Roscón de Reyes Vegano. No soy de echar mucho azúcar, a si que si os resulta soso siempre podéis echar más o agregarle por encima al finalizar ^-^
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Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol grande: la bebida, aquí echaríamos el ron si queréis, 1/2 cucharilla de canela, 1/4 de limón y 1/4 de naranja (con las pieles incluidas) y lo dejamos toda la noche para que coja sabor.
- 2
Tapamos y a la nevera durante toda una noche.
- 3
Al día siguiente, ponemos en otro bol la harina: azúcar, canela, la levadura desmigada, ralladuras y mezclamos
- 4
Colamos el bol de la bebida y lo incorporamos al de la harina sin tropezones
Agregamos el aceite y mezclamos hasta obtener una masa.
- 5
Hacemos una bola y la tapamos con un paño húmedo durante mínimo 1h
- 6
Pasado el tiempo precalentamos el horno a 200ºC, damos forma y lo introducimos el roscón de reyes 30-40 minutos sobre un papel vegetal
- 7
Cuando pase el tiempo, lo sacamos, pincelamos para el brillo, decoramos con naranja, Almendras... lo horneamos 15 minutos más y listo!
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