Judías blancas con chorizo
En el post de hoy, te voy a mostrar, cómo preparar unas Judías blancas con chorizo, es un guiso muy fácil y riquísimo.
Judías blancas con chorizo
En el post de hoy, te voy a mostrar, cómo preparar unas Judías blancas con chorizo, es un guiso muy fácil y riquísimo.
Paso a paso
- 1
Pondremos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadiremos el chorizo cortado en trozos y la cebolla previamente pelada y rallada y dejaremos que se vaya cocinando.
- 2
Incorporaremos el pimentón, removeremos enseguida para evitar que se queme, añadiremos el tomate y una pizca de sal, dejaremos que se termine de hacer el sofrito
- 3
Agregaremos las judías blancas, agua caliente,(la cantidad suficiente para que queden cubiertas) y una pizca de sal, dejaremos cocer medio tapado, durante 10 minutos a fuego medio.
- 4
Transcurrido este tiempo ya tendremos listas nuestras judías para degustar.
- 5
Podemos dejarlas preparadas de un día para otro, ya que así el guiso estará mucho más sabroso.
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