Brownie vegano 🎄
Para hacer de estas fiestas un poco más saludables sin prohibirnos ni dejar de darnos el gustito. SUUUUUUUPER rico y húmedo. #fiestascookpad #almanaque2021
No confiaba en el garbanzo pero no le tengan miedo, ni se siente.
Brownie vegano 🎄
Para hacer de estas fiestas un poco más saludables sin prohibirnos ni dejar de darnos el gustito. SUUUUUUUPER rico y húmedo. #fiestascookpad #almanaque2021
No confiaba en el garbanzo pero no le tengan miedo, ni se siente.
Paso a paso
- 1
Luego de cocer el garbanzo (debe estar frío o a temperatura ambiente) o si utilizan enlatado (remojarlo antes de usarlo), incorporamos todos los otros ingredientes -h. avena, azúcar, cacao, aceite, vainilla, polvo, pizca de sal y licuamos o procesamos bien hasta que quede una pasta homogénea.
- 2
Incorporamos con movimientos envolventes y sin batir mucho las nueces, chips, roclets o nada si es que así lo desean. Llevamos a un molde de silicona o uno previamente enmantecado y con papel manteca para poder retirarlo fácilmente.
- 3
Precalentado el horno por unos 15', lo llevamos a horno por unos 30 min (para que quede menos húmedo) a 200° aprox, mi horno no calienta mucho. Cuando introduzcamos un palito o cuchillo y salga limpio apagamos el fuego y lo dejamos ahí hasta que tome temperatura ambiente.
- 4
Para decorarlo lo cortamos en triangulitos y le introducimos una paletita o palito tipo chupetín. Con glaseado le hacemos dibujitos y decoramos a gusto.
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