Pencas de acelgas con almejas y krema de acelgas🌱🥬🥬
Antonio-José @Antonio_jose
Hoy bondad para estos días que vienen, y muy saludable
#domino #pontuestrella #elgordodenavidad #cocinasolidaria
Pencas de acelgas con almejas y krema de acelgas🌱🥬🥬
Hoy bondad para estos días que vienen, y muy saludable
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Paso a paso
- 1
Poner las almejas con sal en un bol, limpiar las acelgas y las pencas
- 2
Hervir las verduras y la patata, separar la patata y algunas hojas y triturar, poner los ajos laminados y la cayena en una sartén dorar y poner las verduras en la sartén.
- 3
Agregar un poco de maizena y cocinar, agregamos 1/2 vaso de caldo de las verduras y removemos, agregamos el vino y las almejas, cocinamos.
- 4
Incorporamos la picada y presentamos la crema con un poco de picada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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