Salsa de vino para carnes con Thermomix
#LasRecetasDeCookpad #La receta favorita de los míos 👨👩👦👦 #Thermomix #TM6
Salsa de vino para carnes con Thermomix
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Paso a paso
- 1
Poner en el vaso 50 gramos de aceite y la cebolla cortada no muy pequeño, corte pluma.
Freír 15 MINUTOS/VAROMA/VELOCIDAD CUCHARA
Remover y terminar de freír 2 MINUTOS/VAROMA/VELOCIDAD CUCHARA Y SIN CUBILETE - 2
Añadir la cucharada de harina. Freír 2 MINUTOS/VAROMA/VELOCIDAD 1.
- 3
Añadir el vino, el agua, la pastilla de carne, sal y pimienta al gusto.
Programas 25 MINUTOS/VAROMA/VELOCIDAD 2.
SIN CUBILETE - 4
NOTA: podéis poner arriba la tapa antisalpicaduras o el recipiente varoma y aprovechar la receta para hacer alguna receta al vapor, como unas patatas para acompañamiento u otra verdura.
- 5
Quitar la rejilla antisalpicaduras, tapar con la tapa del vaso y triturar la salsa. 20 SEGUNDOS/VELOCIDAD 10.
- 6
Esta salsa es perfecta para hacer y guardar puesto que no lleva ningún lácteo aguanta 2-3 días en la nevera, lo que hice yo fue freír la carne en la sartén y luego añadir la salsa, acompañado de unas patatas fritas, pero se puede acompañar y hacer con la receta que más os guste, es lo bueno de esta receta, que se adapta bien a cualquier carne y se puede dejar hecha con antelación.
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