Pay de limón frío 🍋con jengibre

El pay de limón ha sido un postre que desde niña ha tenido una presencia recurrente en difetentes presentaciones. Ahora vi esta receta y le agregué el jengibre y me gustó muchísimo, por eso se las quise compartir. 😊
#lotería
Pay de limón frío 🍋con jengibre
El pay de limón ha sido un postre que desde niña ha tenido una presencia recurrente en difetentes presentaciones. Ahora vi esta receta y le agregué el jengibre y me gustó muchísimo, por eso se las quise compartir. 😊
#lotería
Paso a paso
- 1
Moler las galletas para hacerlas polvo y agregar la mantequilla derretida y el polvo de cardamomo.
- 2
Formar una pasta y cubrir el fondo y las paredes de un molde de aproximadamente 25 cm.
- 3
Poner en el refrigerador mientras preparamos lo demás.
- 4
En la licuadora poner las leches, queso crema, limón y jengibre, mezclar por unos 2 minutos.
- 5
Verter en la costra de galleta y poner en el congelador. Espero lo disfruten🐬💞
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