Albóndigas en salsa con fideos
Otra receta deliciosa para una familia con niños hambrientos 😜
Albóndigas en salsa con fideos
Otra receta deliciosa para una familia con niños hambrientos 😜
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo. Sofreír en la olla
- 2
Incorporar las albóndigas y dorar bien, mover continuamente
- 3
Agregar la lata de tomates y la pasta triple concentrada (1 cucharada)
- 4
Agregar la sal, poca, para corregir al final de la preparación. Agregar pimienta de manera opcional
- 5
Mezclar bien y cocinar por 5 minutos
- 6
Agregar el vaso de vino y los dos vasos de agua
- 7
Una vez que hierva, tapar y cocinar por 20 minutos a fuego medio
- 8
Cuando la salsa haya espesado, pero no mucho, incorporar la pasta y cocinar según sus indicaciones, normalmente 10 a 12 minutos
- 9
Servir en planto hondo, debe quedar jugosito. Rallar queso parmesano sobre la preparación
- 10
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