Dato cultural, las arvejas en mi país se llaman chícharos 🇲🇽

#cookpadcommunity #cookpadcl #cookpadeeuu.- El clásico y delicioso pollo arvejado que forma parte del menú de las familias chilenas Una receta casera, sencilla, fácil de preparar, con pocos ingredientes al alcance de todos.Una receta infaltable en mi casa todas las semanas cuando mi mamá nos preparaba este delicioso plato que chupaba hasta los huesitos por lo sabroso que quedaba.

Una forma simple y rica de preparar el pollo #delantaldorado

El Pollo Arvejado de mi mamá era el mejor! Me encanta ese sabor dulzón que le da las arvejitas a este guiso. Cada vez que preparo esta receta me acuerdo de ella y lo rico que cocinaba ❤️

#delantalcookpad2025Un guisado de pollo arvejado me encanta para cualquier época del año. Me encanta hacerlo de diferentes variaciones, esta vez le agregué champiñones.

Mi sugerencia para este fin de año, un plato sencillo y rápido de hacer, casero, con todo el sabor de las mamás, lo que nos llena de nostalgia y recuerdos de cuando no nos preocupábamos por nada.... para no complicarse ni estar encerrados en el calor de la cocina horas y horas en Navidad o Año Nuevo (Chile está en el Hemisferio Sur, estamos en pleno verano). No les fallará jamás y seguro se lucirán con estos sabores maravillosos....Un gran abrazo a todos y todas, armonía y paz en sus corazones....

Me encantan las arvejas. Cuando era pequeña mi tata las sembraba en casa, y mi abuela las cocinaba así, con pollo y arroz. Cocina con recuerdos #minombre

Está receta es muy típica de mi país chile 🇨🇱 ya que mi madre me inculcó y me enseñó este rico plato sano ya que contiene verduras y liviano #VivaChile

Plato de origen chileno que aporta originalidad, sabor y color en la mesa. utiliza ingredientes accesibles y no precisa de mucho tiempo. Esta preparación, es especial porque une la vigencia de una carne de consumo clásico con el sabor tradicional de la cocina chilena. Es una comida saludable porque emplea un tipo de carne de bajo contenido graso en combinación con verduras de distintos tipos, lo que la hace apropiada para el consumo de todo tipo de personas, sanas, enfermas o convalecientes. Infaltable en los restaurantes a la hora del almuerzo, de fácil y rápida preparación, el "Pollo Arvejado" es considerado un clásico de nuestra cocina y paladar...especialmente de mi hija, que lo tiene como su menú favorito y lo prepara incluso mejor que yo misma que soy quien se lo enseñó a hacer... acompañado de sus infaltables amigos, las papas fritas y un moldecito de arroz....¡en tu honor Maribel!

Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-típica/platos-aves/287-pollo-arvejado