Sopa castellana

Una sopa súper fácil y rápida de hacer que nos gusta mucho en casa sobre todo para los días de mucho frío
#ElGordoDeCookpad
#origenes
Sopa castellana
Una sopa súper fácil y rápida de hacer que nos gusta mucho en casa sobre todo para los días de mucho frío
#ElGordoDeCookpad
#origenes
Paso a paso
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Primero ponemos un poquito de aceite a calentar en un cazo y mientras se calienta pelamos los ajos y troceamos en rodajas finitas
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Ahora cortamos el pan en trozos y lo ponemos a freír junto a los ajos, añadimos también el jamon y dejamos que vaya dorando
- 3
Ahora bajamos el fuego y añadimos el pimentón, removemos y enseguida añadimos al caldo para que no se queme el pimentón. Si no daría un sabor amargo a nuestra sopa
- 4
A fuego lento dejamos que cueza un poquito pero que no hierva demasiado
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Por último añadimos los huevos cuando el pan ya esté blandito y cuando tengamos los huevos cuajados ya la tenemos!
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