Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rehogamos la cebolla. No debe coger color.Trituramos los pimientos con un poco de agua 1en batidora y pasamos por chino.
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Añadimos los pimientos trituradoos y pasados, la manzana
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Añadimos el pan, que ligara la salsa. Para triturar la mejor opción puede ser la thermomix o el pasapuré. (Si se hace con la batidora el color será anaranjado).
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Si quieres hacer bacalao en vizcaína simplemente cuece las supremas en la salsa, hasta que estén blandas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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