Flan chocolate Fit
Basado en el quita-antojos de @vanesagoals...
Paso a paso
- 1
Calentar 350 ml leche (si vas a usar gelatina, calienta sólo la mitad)y aparte, ir disolviendo el Agar-Agar en 50 ml agua hirviendo.Si usáis gelatina tendréis que hidratarlas en agua y escurrirlas con la mano.
- 2
Apartar el cazo del fuego y diluir el cacao Edulcorar.Añadir el Agar-Agar diluido y mezclar sin dejar de remover hasta hervir.Si usas gelatina neutra, habrás apartado 200ml de leche que tendrás que añadir ahora y directamente rellenar moldes).
- 3
Rellenar moldes y dejar 5minutos a temperatura ambiente y al frigo unas horas.Con la gelatina neutra si que puedes llevar directamente al frigo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!
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