Mojo rojo canario, una auténtica delicia para acompañar con papas, carnes y cualquier plato que se te antoje.

Receta de Mojo rojo, o mojo picón. En las diferentes islas recibe denominaciones diferentes: mojo palmero (en La Palma que se llama"mojo rojo"), el mojo encarnado y el mojo picón. Esta receta contituye elemento importantede la Cocina canaria.

Salsa para acompañar carnes, pescados, patatas... para quien le guste el picante 🥵 una salsa excelente 😜

https://youtu.be/YCAKXA6gtk4 La rica salsa canaria se llama.......

Inspirada en la receta Canaria pero adaptada a mi estilo.

La rica salsa canaria se llama mojo picón 😍😍. A mí la que más me gusta es la verde con una papita arruga lujo total!! #delantaldorado

#WeekendTour Una salsa deliciosa, picante, para acompañar papas arrugás o carnes asadas. Podéis reducir el picante al gusto

Auténtica salsa de mojo picón rojo, para más papas o para acompañar a la carne.

Con unas papas arrugadas estilo Canarias está buenísimo, con pescado, carne....Las proporciones son al gusto de cada uno. Más o menos ajo, más o menos cayena, vinagre...Hecho del día o días anteriores que aún está más bueno.Le añadimos una cucharadita de azúcar moreno si queremos rebajar la acidez.Se puede hacer pasando todo por la batidora.Se puede hacer con aceite de oliva virgen aunque para mí gusto queda demasiado fuerte.

#abecedario. Esta salsa Canaria es ideal para unas papas arrugás...😋. "La rica salsa Canaria...se llama....".😄