Facil. Aprovechando el caldo del cocido. Hemos hecho un plato distinto.

Cuando hacemos cocido, no podemos no hacer sopa para ese día tomar un plato caliente.

La sopa de cocido es un clásico antes de un buen cocido. Su base principal es el agua de cocido y se suele utilizar fideos finos.

Bueno, una receta que siempre me ha hecho mi madre y siempre me ha encantado, una receta muy simple, completa y que nos da de comer varios días. Comer la carne y las verduras por un lado y luego el arroz con sus garbanzos siempre ha sido mi gran debilidad pero con este cocido se pueden elaborar infinidad de recetas tanto como con la verdura y la carne, como tanto con el caldo para hacer paellas, arroz caldoso, arroces melosos, Crosta, o simplemente una sopa de fideos a la vieja usanza.Esta receta se puede hacer también sin olla express pero los tiempos son mucho mayores. Espero que os guste tanto como a mi este delicioso manjar!

#weekendreto El ajoblanco, según los malagueños, es el padre del gazpacho. Como me estoy cuidando un poco he variado la receta. A nosotros que nos gusta el melón con jamón y más en verano, nos encanta😊

Una sopa deliciosa elaborada a partir del cocido gallego

He puesto las medidas que yo utilizo para que la sopa quede a mi gusto, pero podéis adaptarlas como queráis.También podéis cocer vosotros los garbanzos y hacer vosotros el caldo, pero esta es una manera más rápida, e igual de válida, de cocinar la sopa.

Sopa con el caldo del cocido (garbanzos, carne, cebolla, zanahoria, pimientos, hueso, puerro y avecrem)

Aprovechando el caldo del cocido de garbanzos logramos ésta sopa de fideos tan rica.

La subo porque me encanta!aunque en realidad es algo muy conocido y que no tiene la más mínima complicacion

Vamos a llenar el muro de Cookpad con recetas para que le toque #ElGordoDeCookpad a la asociación solidaria WCK!!Esta es una receta de aprovechamiento de restos del cocido que no puede estar más sabrosa!!#elsabordelosrecuerdos