Porotos granados con mazamorra 🥰
Hoy quise hacer porotos granados con mazamorra, soy venezolana pero mi esposo es Chileno y qué mejor que inspirarse en una rica comida chilena..
Porotos granados con mazamorra 🥰
Hoy quise hacer porotos granados con mazamorra, soy venezolana pero mi esposo es Chileno y qué mejor que inspirarse en una rica comida chilena..
Paso a paso
- 1
En la olla a presión cocer los porotitos durante 10 minutos. Luego de transcurrido los 10 minutos agregar el zapallo a los porotos. Seguir la cocción.
- 2
Desgranar los choclos, en mi caso agregue choclos enteros y a su vez la mazamorra..
- 3
Hice un sofrito de cebolla, ajo y cilantro, agregue los aliños, ají color, albahaca, orégano, comino y sal
- 4
Saque el zapallo y lo triture como puré.. luego agregue la mazamorra.. deje cocinar por 10 minutos más... verificar la sal
- 5
Y así quedó mi almuerzo... Súper rico.
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