Amor eterno al zapallito <3

Esta tarta la comí muchas veces en casa de mi hermana. Ella la prepara con atún y le pone tapa, pero yo quise hacerla con salmón y un poco menos de masa. Ambas opciones son riquísimas, espero les guste tanto como a nosotras :)

Es una tarta típica en Argentina, con dos tapas de masa y rellano de acelga o espinaca, jamón, queso y huevos.

Recetas que preparas con lo que tienes en casa. #cookpadchile #yococinoconcookpad #quedatencasa #económico

Una manera diferente para disfrutar con variedades de verduras #Popurri

Me encantan las acelgas, preparé una tarta simple con masa hojaldrada. Quedó muy rico. Tiempo no toma en cuenta lavado, procesado y cocción de las hojas de acelga.

#FuerzaChileBueno, un hummus que traté de hacer no resultó porque se estropeó la licuadora así que corté los garbanzos con tijeras y no quedó la textura que quería, no los quería botar así que se me ocurrió echarle harina y hacer una tarta, que la verdad quedó brutal, luego repliqué la idea con lentejas(no me gusto puaj xD) y me acordé de las sopaipillas, así que la siguiente la hice mezclando la masa.con zapallo y la verdad también quedó letal.Escribo esta receta desde Nueva Zelanda con mucho amor, en dedicación a toda la gente que esta batallando en mi país Chile, por justicia y mejor vida, y para seguir creciendo en conciencia es necesario alimentarnos bien. Una comida compartida con la gente querida trae alegría y el comer juntos nos permite vernos, disfrutarnos y aprender unos de otros, así que mi deseo es: a seguir creciendo en conciencia, cocinar y alimentarnos con amor para tener la buena vibra que necesitamos para construir un mundo más justo y consciente. La receta se puede simplificar con lo que haya en la casa o comprar los vegetales que deseen sea brócoli, pimentón, camote, repollo, frutos secos, cebollín, cebolla morada, etc lo que quieran! Me encanta cocinar experimental y los invito también a innovar (:

Tenía los ingredientes y quise hacer una tarta diferente.

Mi tía cocinaba muy rico, todo a ojo, como suele pasar en mi familia. Hacía unas tartas exquisitas, y por suerte, anoté la receta de su masa. El relleno siempre es pura imaginaciónEsta receta me da para dos tartas. Hago una, y la masa sobrante la envuelvo en film plástico y la pongo en el freezer, para usarla en otra oportunidad .Con esa masa, si se estira finita, también se puede hacer galletas saladas tipo cocktail.

Esta era la tarta típica de los cumpleaños de mi pololo. Decidimos hacerla luego de que la de manzana nos resulto tan bien 😋.

Muy rico y sano.....