Brazo gitano de chocolate y remolacha

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Tenía unas remolachas ralladas en la nevera y se me ocurrió hacer este postre.
Brazo gitano de chocolate y remolacha
Tenía unas remolachas ralladas en la nevera y se me ocurrió hacer este postre.
Paso a paso
- 1
En un tazón mezclar la harina, la cocoa y el polvo de hornear. Reservar.
- 2
En otro recipiente batir el huevo con el azúcar, la vainilla, la mantequilla y la leche, mezclar bien, agregar la remolacha. Agregar esa mezcla a la harina y remover bien hasta integrar todos los ingredientes.
- 3
Vaciar la mezcla en una bandeja para horno cubierta con papel de horno. Hornear durante 15 a 20 minutos a 200 grados Celsius.
- 4
Dejar enfriar y desmoldar. Rellenar con dulce de leche y enrollar.
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