Judías con patata y pétalos de lirio. Pon flores en tu boca👄
El lirio es típico de la cocina oriental. Se puede acompañar de carnes, pescados y verduras.
Sus propiedades medicinales son muy extensas, es una fuente de vitamina C entre otras, es antiséptica, antibacteriana, elimina los dolores menstruales incluso cuando estos provocan diarrea, vómitos y náuseas. Nos ayuda en las noches de insomnio a poder dormir mejor.
Judías con patata y pétalos de lirio. Pon flores en tu boca👄
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Paso a paso
- 1
Pelamos la patata y la cortamos a trozos. La colocamos a cocer al vapor.
- 2
Colocamos en remojo los pétalos de lirio entre 5 a 15 minutos. Pelamos los ajos y laminamos, reservamos.
- 3
Añadimos las judías a las patatas a 1/2 cocción.
- 4
Cuando esté la verdura cocida la sofreímos con un poco con aceite de oliva junto con los ajos laminados, los pétalos de lirio y el perejil cuando esté salteado. Listo para servir.
- 5
En una cocción tenemos dos platos diferentes por si sólo somos uno y no queremos repetir de lo mismo. Luego os cuento las diferencias.
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