#Cocinadeautor #Ensalada #Light Me gustan muchísimo las ensaladas. Compré un queso de cabra de origen holandés delicioso y quise utilizarlo en esta ensalada. Quedó muy rica.

Es una receta improvisada rápida y sacadora de apuro. La hice con queso de cabra maduro que es muy suave y derrite muy bien además de ser un queso bajo en grasas.

A mis hijas no le gusta el queso de cabra así que se me ocurrió innovar con las mismas bases pero con quesos distintos y un toque de albahaca para la de cabra ..

#zapalloitalianorelleno de champiñones y queso de Cabra, es un plato muy rico y saludable a la hora de comer.#zapalloitaliano#zapallitorelleno#calabacín#zapallito#champiñones#zucchini#recetachilena

#Light #CookpadChile #Vegetariano Me encanta el zapallito y combinado con la zanahoria queda muy bien. Por eso se me ocurrió hacer esta receta. Resultó ser muy suave y agradable al paladar sobre todo por el fino toque del queso de cabra.

#saboresdelmundo🇬🇷@HectorLeon10 bautizó con este nombre está preparación y es la ocurrencia de otro amigo. Es una receta maravillosa, perfecta para un picoteo.A mí no me gustaba el queso de cabra, hasta que lo probé de esta forma.

#Vegetariano Me gustan muchísimo las ensaladas de legumbres sobre todo en la época estival. Hice todo un kilo de lentejas y reservé la mitad para esta receta y la otra mitad para el guisado tradicional que en mi casa todos aman. Utilicé un queso de cabra muy rico que tenía además de otras cosas. Quedó excelente la combinación y lo mejor sirve como #Platoúnico Tiempo de elaboración no considera tiempo de cocción de las lentejas. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad en este año que comienza.

#MIDESEO2023Que el 2023 continuemos de buena salud con mi señora y pueda continuar compartiendo mis recetas con ustedes mis amigos.Estas costillas de cerdo fritas quedan muy tiernas adentro, y por afuera quedan muy crocantes y deliciosas.Las serví con fritos de camote de color anaranjado y ensalada de repollo. Una delicia.

#DelantalDorado23Este es un plato delicioso. Camarones fritos con un batido de cerveza, salsa tártara casera, acompañado con una ensalada de mango con queso de cabra y un aderezo de limón, queda de manjar para los dioses.

#legumbres #croquetasTodo tipo de croquetas son ricas. Estas son vegetarianas hechas con porotos blancos, contienen mucha fibra, proteínas, hierro y ayudan a bajar el colesterol.Estas croquetas o pastelitos consisten en porotos blancos cocinados, mezclados con polenta y vegetales. Se les da una forma cilíndrica o en forma circular, son rebozados en harina, huevos, pan rallado y fritos.Sirven para acompañamiento de otros platos o para picoteo. Lo serví con unas costillitas arvejadas.https://youtu.be/YbZ9xqrcId8

Una de las muchas formas de preparar las papas en mi familia papera por excelencia. Fácil y deliciosa.

Ideal para acompañar cualquier sándwich chileno o plato "a lo pobre" (acompañamiento o guarnición que tiene papas fritas, cebolla caramelizada y huevos fritos o estrellados)#familiar