Barritas de tofu al limón
Podéis ver más recetas y videos en instagram: @micocinaesunjardin
Una idea genial para comer tofu,
el tofu a veces puede parecer aburrido, pero lo bueno es que absorbe todos los sabores así que puedes marinarlo con tus sabores favoritos y siempre tener opciones nuevas.
A mí personalmente me encanta así, además veo que también es una idea genial para niños.
Barritas de tofu al limón
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67yuki“No tenía pan rayado y lo he hecho con panko. Está muy bueno aunque me ha salido un poco soso” -
rosalia ferragud gorrita“Muchísimas gracias por la receta🤗🤗 están buenísimos los palitos de tofu y la salsa también. ¡Lo haré más veces!” -
Irene-Guirao“Lo prometido es deuda!! Estaban de muerte!! Me ha encantado el toque del limón! Yo los he hecho al horno porque no ha quedado tan crujiente pero igualmente súper buenos!”
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Una idea genial para comer tofu,
el tofu a veces puede parecer aburrido, pero lo bueno es que absorbe todos los sabores así que puedes marinarlo con tus sabores favoritos y siempre tener opciones nuevas.
A mí personalmente me encanta así, además veo que también es una idea genial para niños.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos el zumo de limón, el ajo picado, la sal, el tomillo y la pimienta, metemos el tofu cortado en tiras y cubrimos con un poquito de agua.
- 2
Dejamos marinar al menos un día para que absorba todo el sabor.
- 3
Una vez marinado vamos a preparar el "no huevo" mezclamos las 2 cucharadas de harina de garbanzos con agua hasta que se haga una papilla parecida a la textura de huevo y pasamos nuestras barritas de tofu por ahí, luego por pan rallado y lo hacemos en la sartén con un poco de aceite.
- 4
Le vamos dando vueltas para que se dore por todos lados.
▶️Para la salsa he usado:
•1 yogur de soja
•zumo de limón
•Sal
•pimienta •1/2 aguacateTrituramos y listo para mojar!!🥑
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