Para 3 gorditos

Fácil de hacer y en poco tiempo.

Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......

Es fácil, rica, sin crema y se puede comer con un acompañamiento o ser el acompañamiento para un rico arroz!Yo en este caso lo acompañé con una chuleta de cerdo al horno, perfecto para un día frío.TOMAR EN CUENTA:La acelga al cocerse se reduce aproximadamente 3 veces su tamaño

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Cenita rica y saludable para ayudar en estos días de confinamiento.

Podéis ver más recetas y videos en instagram: @micocinaesunjardinUna idea genial para comer tofu,el tofu a veces puede parecer aburrido, pero lo bueno es que absorbe todos los sabores así que puedes marinarlo con tus sabores favoritos y siempre tener opciones nuevas.A mí personalmente me encanta así, además veo que también es una idea genial para niños.

Un platazo rico, rico, rico

Rico rico!

Receta fría que combina fuentes de proteína y un toque muy rico para quienes nos gustan los sabores ácidos.Se podría cambiar el calabacín por la manzana o combinarlos. A vuestro gusto.