Torta matera, rápida y fácil

Yissel Torres @cook_14241833
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite hasta integrar bien
- 2
Agregar la vainilla, la ralladura e integrar
- 3
Agregar 1 taza de harina, mezclar bien, agregar la leche, mezclar bien y por último la harina que resta y mezclar bien hasta que no hayan grumos.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180*C por 35-40 min o hasta que al pincharla con un palito esté salga seco..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yissel Torres le encantará ver cómo quedó.
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#queque #quequevegano #quequetipsTips vegano: para que quede vegano puedes reemplazar la leche por agua o leches vegetales, y el huevo por 2 plátanos maduros.Tips marmoleado: ya en el paso 6 dejas la mitad de la preparación en el bowl y le añades 2 cucharadas de cacao en polvo y 1 pizcade bicarbonato, lo incorporas bien y vaciamos el restoTips frutos secos y frutas: le puedes echar arándanos o nueces y te recomiendo espolvorearles harina antes de echarlos al molde para que no se undan y queden en el fondo del queque todo junto...Tips de cocción: jamás abras la puerta del horno por lo menos antes de los 40 a 45 min de cocción o se bajará el queque. Siempre es preferible la cocción a una llama baja que tardará un poco más de tiempo pero que quedará con lindo color a que le subas la llama se te queme por fuera y quede crudo por dentro... por ejemplo a 150grados pero por lo menos 60 min.. Janny Jara
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