Tamizar la harina y colocar el huevo en el medio junto a todos los ingredientes

Batir con tenedor desde el centro, cuando ya no puedas seguir, utilizar las manos con delicadeza

Pasar a una mesada y amasar por 15 minutos, luego tapar y dejar reposar por 30 minutos

Estirar y cortar con la forma que te guste, también puedes rellenarla y cocinar cualquier tipo de pasta que quieras, así que el tiempo de cocción es relativo.