#Pollo #Escabeche Mi hermana y yo nos peleábamos por las rebanadas de limón de esta preparación cuando éramos niñas. Esta receta es ancestral en mi familia. Se puede comer frío o caliente. De las dos formas es muy sabroso. Con cariño comparto la receta de mi abuela.

Teníamos ganas de comer comida rápida, y en vez de pedir y comer algo frío, decidimos preparar en casa nuestro propio combo 😋

#DelantalDorado23Este sándwich está hecho con un baguette casero, palta molida, cebolla en escabeche, lechuga, tomate, carne a la plancha y tocino.

#teamcarne #pollo #arrollado #chileEsta es una buena receta para comer caliente o frío en los días calurosos. Lo puede acompañar con una salsa de pebre o un chimichurri. Caliente puede servir si desea con una salsa de champiñones.

Si tienes tomates blandos y no quieres perderlos, con ingredientes sencillos puedes preparar un pastel sabroso y práctico. Lo puedes comer frío o caliente. #Sebusca

Receta endémica del Cuartelucho, variante de fideos con palta, pero con un sabor más fuerte (de ahí el nombre). Ideal para un almuerzo rápido, fácil y sabroso.

#delantalcookpad2025Esta carne cocinándola a su punto queda muy rica y jugosa. No la sobre cocine así le quedará blandita. Muy buena acompañada de unos patacones o también conocido como tostones. Los tostones son hechos con plátanos más verdes. Infaltable es una ensalada de palta con tomate y cebolla. Un manjar.

#delantalcookpad2025Hice estas papas para acompañar un pollo escabechado. Se puede comer caliente o frío.

Una receta fácil y rápida, se puede comer frío o caliente

En mi casa, siempre he escuchado las historias de mi abuelo en su niñez, que por necesidad, tuvo que partir a trabajar a los 11 años, al igual que sus hermanos.Algo que siempre añoraba de esos días, eran las causas de tomate, de palta, de huevo, entre otros; en donde todos los trabajadores se reunían en una mesa a comer.Una de esas maravillas, " una obra de arte" como dijo mi tata, es la palta con cebollita macerada. Hoy nos preparó este dip que quiero compartir con ustedes.

Teníamos almuerzo con mi pololo y nos tocó llevar picoteo, y nada mejor que un rico hummus, pero esta vez lo hice con palta, ya que lo vi en la tele una vez y me pareció rico.Yo todo lo hago al ojo así que las cantidades van a depender de su gusto.

Antipasto italiano de pimentones, cebolla y tomate. Frío o caliente, en plato o en tostadas