Leche dorada en robot mambo
Es una delicia calentita en invierno y muy fría en verano.
También se puede hacer en un cazo pero hay que remover sin parar y cuidar de mantener los 85 grados durante 6 minutos y que no cueza ni suba la leche para que la cúrcuma no pierda sus propiedades
Leche dorada en robot mambo
Es una delicia calentita en invierno y muy fría en verano.
También se puede hacer en un cazo pero hay que remover sin parar y cuidar de mantener los 85 grados durante 6 minutos y que no cueza ni suba la leche para que la cúrcuma no pierda sus propiedades
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes menos el azúcar o miel, en el vaso con cuchillas y removemos 1 minuto a velocidad 5
- 2
Programamos velocidad 2, temperatura 85 grados, potencia 7, durante 6 minutos
- 3
Esperamos 2 minutos a que enfríe un poco y programamos velocidad 8 durante 30 segundos, y servimos con azúcar o miel a gusto.
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