En una fuente poner la harina, en el centro la levadura y alrededor la sal.

Agregar agua tibia de poco, mientras se mezcla.

Una vez que consigas una masa homogénea (no debe pegarse en los dedos). Llevas a un molde previamente aceitado.

Pintas con la clara por encima y agregas las semillas a gusto.

Dejar leudar tapado (con un paño de cocina) en un lugar cálido por 30 minutos.

Poner en el horno a 170 grados Celsius durante 35 - 40 minutos.

Sacar del horno y a comer!