Flan de queso rápido en olla express

Flan de queso rápido en olla express
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con la leche condensada
- 2
Añadimos la leche y batimos
- 3
Batimos el queso crema y se lo añadimos a la mezcla de huevo y leches
- 4
Una vez mezclando todo reservamos
- 5
En un bol de cristal echamos el sirope y cubrimos el fondo
- 6
Añadimos la mezcla en el bol pero para que no se mezcle con el sirope, echaremos la mezcla encima de una cuchara que la habremos puesto del revés
- 7
Ahora en la olla express pondremos tres dedos de agua y meteremos el bol y taparemos con un plato o tapadera
- 8
Cerraremos la olla express y cuando suba el piloto de la olla dejaremos 5 minutos ha que se cocine el flan
- 9
Pasado el tiempo retiraremos del fuego y dejaremos que repose 30 minutos, a que la presión baje
- 10
Sacaremos el flan y dejaremos enfriar 4 horas fuera de la nevera, después toda la noche en la nevera hasta el día siguiente, que ya estará listo para comer
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