#Concerveza #Cerveza #Paracerveza #Vegano #Guarnición #Light Bueno, tenía una ensalada grande de repollo que nadie comió porque se oxidó en la noche... como no me gusta botar la comida la guisé y quedó exquisita. Ideal para acompañar carnes pero también es rica como guarnición de lo que desees.

Esta Receta se preparaba en casa cuando era pequeño. No hay nada más rico que volver a prepararla pero el sabor de una madre es irreemplazable.

Los huevos Pericos, o con cebolla y tomate, es un plato tradicional Colombiano al desayuno, que normalmente se acompaña con pan o típicas arepas. Quise agregar un toque de chilenidad agregándole cilantro, ciboulette y principalmente merkén (optativo)

Una versión de pollo al jugo pero con un toque mío#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

La #carbonada es una preparación chilena, que ha pasado de generación por generación en nuestra cultura culinaria. Es un caldo a base de Carne molida o picada, con una gran variedad de verduras trozadas en cubitos. Muy Sano y delicioso!#caldo#comidachilena#carbonadachilena#sopa#recetachilena

Camarones a la mantequilla con una salsa de ajo y ciboulette

Hace tiempo que no subía algo, Por trabajo y estudios. Pero bueno, hoy quiero mostrarles un invento que hice.Una Reineta en greda con una cama de 🍅, 🧅, 🫑y aceite de oliva

Queda muy rico

La michelada por lo que yo sé viene de México, pero yo desde que tengo uso de razón he visto y tomado micheladas, probablemente aquí en Chile las preparamos distinto, pero la idea es la misma y son muy ricas.Ideal para el calor, la sed y especialmente cuando la noche anterior te lo tomaste todo!

Y ya tiene 10 meses mi bebé 😍 no se imaginan la ilusión que me produce ver cómo empieza a descubrir nuevos alimentos, uno de ellos es el huevo 🥚💕 aquí les comparto una receta que conocí gracias a @bebeacomer que se encuentra en Instagram. Lo entretenido de esta forma de preparar es que también empiezan los bebés a comer con sus manitos a modo de pinzas 🥰

Una fácil, exquisita y contundente sopa tipo guiso con grandes trozos de verduras y carne, ideal para entrar en calor ahora que empieza el otoño.La carbonada, con algunas diferencias en su preparación e ingredientes, pertenece a la cocina tradicional chilena, argentina y boliviana. En Chile, su nombre parece provenir de dos fuentes... la primera, dice relación con las minas de carbón de Lota, donde era preparado en fogones hasta que los leños se carbonizaban completamente, de lo cual, derivaría su nombre. Otra versión, está relacionada con la similitud de nombres respecto del plato típico italiano denominado carbonara que preparaban los carboneros italianos de la zona de los Apeninos... ambos platos, no presentan similitudes de importancia tanto en sus ingredientes como en la preparación misma, por lo que probablemente se trate de dos preparaciones totalmente distintas con un factor común... ambas eran preparadas por mineros en fogones con madera o carbón de los cuales derivarían sus nombres constituyendo una gran coincidencia.

Una ensalada muy fresca, para pasar el calor del verano. #vacaciones