Cake Oreo
Ingredientes para molde de 20-22 centímetros.
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas y, también deshacemos la mantequilla. Mezclamos las galletas con la mantequilla.
Expendamos las galletas con la mantequilla en el molde, con la ayuda de una cuchara hasta que tengamos una base bien plana. Ponemos molde al congelador. - 2
Mientras hacemos el relleno de la tarta (mousse chocolate blanco).
En ponemos cazo ponemos todos los ingredientes juntos, excepto la cuajada que se tiene que disolver bien con un poco de leche para que no tener grumos. Una vez chocolate desecho con todos los ingredientes añadimos cuajada, lo dejamos al fuego 2-3 minutos.Sacamos molde del congelador. Volcamos el mousse de chocolate blanco dentro del molde, bien expandido. - 3
Lo dejamos al congelador de un día para otro.
Para hacer la decoración trituramos las galletas, trituradas. Con la cuchara echamos sobre la tarta la galleta molida para expandirla con la cuchara una capa fina de galleta. Si queréis podéis poner unas fresas o unas mini-oreo según como queráis hacer vuestra decoración.
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