Pollo con fideos, facilísimo y económico
Nerea @nereamp
Paso a paso
- 1
Trituramos la cebolla y la ponemos a freír.
- 2
Una vez dorada la cebolla añadimos la pechuga de pollo cortada en dados.
- 3
Cuando haya sellado (no hacer mucho) añadimos un vaso de vino blanco.
- 4
Una vez se evapora el vino vertemos el tomate triturado, un par de hojas de laurel y una cucharadita de pimentón dulce.
- 5
Pasados unos 5 min aproximadamente, añadimos los fideos y freímos un rato sin dejar de mover para que no se pegue.
- 6
Añadimos un vaso de agua, la sal y la pimienta al gusto. Dejamos hacer.
- 7
Vamos haciendo, moviendo y probando el punto de sal pero también probando que los fideos estén al punto. Una vez estén al gusto apagamos y apartamos del fuego. Tapamos y dejamos reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea le encantará ver cómo quedó.
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